Christmas Dinner

Westhive Genf Pont-Rouge

Weniger planen – mehr geniessen

Ein Weihnachtsevent organisieren, ohne den ganzen Stress? Genau dafür sind wir da. Westhive bietet euer Weihnachtsevent komplett aus einer Hand — Location, Dekoration, Catering, Personal, Technik und Entertainment. Alles inklusive, alles aufeinander abgestimmt.

Ihr bringt euer Team. Wir bringen den Rest.

Jetzt Weihnachtsevent planen

Unser Angebot

Seated Dinner

Der Küchenchef serviert

Für alle, die den festlichen Rahmen schätzen, bieten wir ein Seated Dinner: ein mehrgängiges Menü, sorgfältig komponiert und aus besten Zutaten zubereitet – serviert am festlich gedeckten Tisch, begleitet von aufmerksamem Service.

Jetzt anfragen

Sharing Dinner

Ein gemeinsames Fest der Sinne

Ganz besonders beliebt ist unser neues Sharing Dinner – die moderne Form der klassischen Tavolata. An langen Tafeln werden grosszügige Platten mit abwechslungsreichen Gerichten in die Mitte gestellt und gemeinsam geteilt. Es entsteht eine warme, kommunikative Atmosphäre, in der Genuss und Gemeinschaft im Mittelpunkt stehen.

Menüvorschlag entdecken
Sharing Dinner

CHF 95.—

Apéro

Gewürzmandeln, Parmesan-Grissini und Rosmarin-Popcorn

Knusprige Gemüse-Gyozas mit Sojasauce und Frühlingszwiebeln

Mini-Quiches mit gereiftem Comté Käse

***

Starter

Wintergemüse-Carpaccio mit Mimolette-Hobel

Räucherforellentatar, grüner Linsensalat aus der Berry und Senfsprossen

***

Hauptgang

Felchenfilet mit Beurre-Blanc-Sauce

Geschmorte Rinderbacke

Beilagen: Kartoffel-Mousseline, Schwarzwurzel und Pilze

***

Dessert

Schokoladen-Entremets mit knusprigem Praliné

Spekulatius-Banoffee

Jetzt anfragen

Flying Dinner

Leichte Gaumenfreuden, serviert mit Stil

Wer es gerne ungezwungen mag, wird unser Flying Dinner lieben: eine Auswahl an kleinen, raffiniert zubereiteten Köstlichkeiten, die laufend serviert werden – ideal, um sich frei zu bewegen, zu plaudern und zu geniessen.